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achim sam

biografisches

Geburtsjahr: 1980
Geburtsort: Miltenberg
Achim Sam war bis 2001 aktiver Radsportler und fuhr in der deutschen Nationalmannschaft, studierte Ernährungswissenschaften und lebt in Hamburg.

berufliches

laufbahn
seit 2009 Dozent an der University of Applied Sciences Hamburg
seit 2008 Redakteur bei FIT FOR FUN in den Ressorts Food & Sport
2007 bis 2008 Masterclass Crossmedia
2006 bis 2008 Volontariat an der Burda Journalistenschule Offenburg/München
2003 bis 2008 Ökotrophologie-Studium an der University of Applied Sciences/Hamburg
1999 bis 2000 Fleischerlehre im Familienbetrieb

radio und tv

Experte zum Thema »24-Stunden-Diät« bei Akte 20.11 im August 2011 Sat.1

Als Food- und Sport-Experte in diversen Magazinbeiträgen auf »VOX« und »Radio Energie«

bücher

  • »Perfektes Radtraining«, Südwest-Verlag
  • »Die richtige Ernährung für Sportler«, Riva-Verlag (Mitautor)
  • »24-Stunden-Diät«, wird ausschließlich als E-Book vertrieben

off-air-aktivitäten

Arbeit als Foodcoach und Berater des Deutschen Judo Bundes in Sachen Ernährung und Gewichtsoptimierung.

vortragsthemen (auswahl)

  • »Gewichtsoptimierung und Figurtuning«
  • »Schnell abnehmen ohne Jojo-Effekt«
  • »Food-Journalismus«
  • »Sporternährung«
  • »Perfektes Radtraining«

pdf

showreel